Contrariamente a quanto si crede, i bambini hanno bisogno di grassi: forniscono energia e acidi grassi essenziali per lo sviluppo. L'olio d'oliva è una delle opzioni consigliate, aggiunto a crudo nelle pappe dall'inizio dello svezzamento.
- L'olio d'oliva si può introdurre dall'inizio dello svezzamento, in genere verso 6 mesi (secondo il pediatra).
- Si aggiunge a crudo, circa un cucchiaino, nella pappa di verdure già cotta.
- Fornisce energia, acidi grassi insaturi e vitamina E, utili alla crescita.
- Varia i grassi (olio d'oliva, olio di colza, un po' di burro) invece di usarne uno solo.
Perché aggiungere grassi ai pasti del bambino
Il cervello e il corpo del lattante si sviluppano in fretta e hanno bisogno di energia e acidi grassi. Le pappe di verdure fatte in casa sono povere di grassi: aggiungere un grasso come l'olio d'oliva aumenta l'apporto energetico e fornisce acidi grassi insaturi utili allo sviluppo.
Da che età
L'olio d'oliva si può introdurre dall'inizio dell'alimentazione complementare, spesso verso i 6 mesi, insieme alle prime verdure. Il momento esatto è individuale: segui le indicazioni del pediatra o delle autorità sanitarie del tuo paese.
Quanto e come
Aggiungi circa un cucchiaino di olio d'oliva a crudo nella pappa di verdure una volta cotta e intiepidita. Non si frigge il cibo del bambino: l'olio si aggiunge a freddo, al momento di servire.
Variare i grassi
Le indicazioni consigliano di alternare le fonti di grassi: olio d'oliva, olio di colza (ricco di omega-3) e a volte un po' di burro. Questa varietà copre meglio il bisogno di diversi acidi grassi.
Domande frequenti
Da che età si può dare l'olio d'oliva a un neonato?
In genere dall'inizio dello svezzamento, spesso verso 6 mesi, aggiunto a crudo nelle pappe. Il momento preciso dipende dal bambino: segui il pediatra.
Quanto olio d'oliva per un neonato?
Circa un cucchiaino a crudo per pappa di verdure. L'obiettivo è arricchire il pasto di grassi buoni, non metterne molto.
L'olio d'oliva per il neonato va cotto?
No. Si aggiunge a crudo nella pappa già cotta e tiepida, al momento di servire.
Quale olio scegliere per le pappe?
L'olio extravergine è una buona opzione. Le indicazioni consigliano di variare con olio di colza (omega-3) e un po' di burro.
L'olio d'oliva aiuta il neonato con la stitichezza?
Non dare olio d'oliva a un lattante come lassativo senza parere medico. Per la stitichezza del bambino, parlane prima col pediatra.
Informazione generale, non un parere medico. Per un problema di salute, una terapia in corso o un neonato, consulta un medico o un farmacista.